【甜點小知識】霜淇淋

小編今天看到新聞才知道霜淇淋發明人竟是柴契爾夫人O_o ….. 在大學主修化學的柴契爾夫人，在從政前曾在英國名的食品公司擔任研發人員，負責開發新形態冰淇淋，柴契爾將氮氣體灌入冰淇淋中發明了霜淇淋。

霜淇淋英文怎麼說？全名是soft serve ice cream, 美國當地的講法說“soft serve” 就可以了 ！

來源：中時電子報